过年之後摄取的动物蛋白，基本是鱼，偶尔有虾，肉类基本是喝小米饭时洒上去的肉松。只做过一次青椒炒肉，算是勉强咽下。法国的猪肉太难吃。自从听说KFC 的鸡的变态形状後，我就没再吃过鸡肉。前一阵看Fast Food Nation那片子後，觉得牛肉也不该吃。大宝法王怎么教导我们还再其次，现在生产的这些肉，根本就不该再叫肉了。那我们还吃它干嘛。有病么。花钱买肥猪 粉吃么。所幸我是那么的爱吃鱼。更幸的是我有本事很长时间只吃一种鱼，而且只按一个方法做。
我吃的都号称清蒸，都是超市里一种叫pangasius的冷冻鱼，剥皮成片的，连解冻都不用，直接跟葱丝薑絲码在一起，洒点盐，再盖张湿纸巾，放进微波炉里，强火转十到十五分钟即可。有时我在盆里加多水，盖盖，出来可以先喝鱼汤。那叫一个鲜。
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